TEMPLO SHAOLIN CHAN ESPAÑA

¿Quién de nosotros no ha estado nunca en un restaurante chino?... Seguramente todos hemos visitado en más de una ocasión algún restaurante de este tipo, y aún así, tenemos un conocimiento muy pobre del arte culinario chino.  Observo casi siempre, como los comensales suelen pedir los platos más típicos de la carta, aquellos que se ajustan a un estereotipo o a un tópico de la idea sobre la cultura china: rollito primavera, arroz tres delicias, pollo con almendras o cerdo agridulce... Pocos se aventuran a pedir platos algo más exóticos, y eso, teniendo en cuenta de que la variedad de platos ofrecida en estos establecimientos es bastante limitada y que solo representan una mínima expresión de lo que es la cocina china tradicional, mucho más rica en matices y sabores. De hecho, la mayoría de los platos están "occidentalizados", es decir, adaptados de cierta manera al paladar occidental, poco habituado a esa amalgama de sabores y colores... Sin duda esto obedece a un desco

Ponemos en conocimiento de todos los socios y alumnos de la escuela que, el inicio de la nueva temporada se producirá el lunes 2 de Septiembre. Para inscribirse en las distintas disciplinas y clases es necesario formalizar la matricula, que este año es de 20 € por persona. Esta cuota ha de abonarse obligatoriamente junto a la cuota mensual del mes en que se inscriba en el centro . El concepto de matricula es para hacer frente a los gastos administrativos generados por los socios. Todo socio ha de abonarla, para el correcto funcionamiento de la escuela. Recordamos a todos que esta escuela no tiene un funcionamiento al uso de los gimnasios convencionales, sino que funciona como una escuela de formación continua, donde cada alumno adquiere la condición de socio, según se recoge en los estatutos internos. Cada grupo de alumnos tendrá, por razones de espacio y de trabajo pedagógico, un límite de plazas. Una vez que se completen estas plazas, los interesados deberán inscribi